Хранение — одна из главных причин, по которой люди выбирают кухню на заказ. Готовый гарнитур часто приходится подстраивать под помещение и привычки, а индивидуальный проект можно сразу сделать под конкретную посуду, продукты, технику и ежедневные действия. Удобная кухня — это не просто много шкафов. Важно, чтобы каждая вещь лежала там, где ею действительно удобно пользоваться.
Планирование хранения начинается с разбора того, что уже есть дома. Нужно понять, сколько посуды используется каждый день, сколько кастрюль и сковородок нужно разместить, есть ли запасы круп, бытовая техника, формы для выпечки, контейнеры, кухонный текстиль, бытовая химия. Если этого не сделать заранее, после установки кухни может оказаться, что шкафов много, но нужные предметы все равно лежат неудобно.
Главный принцип — хранить вещи рядом с зоной использования. Кастрюли и сковороды логично размещать возле варочной панели. Тарелки и чашки — рядом с сушкой или посудомоечной машиной. Ножи, доски, миски и специи — возле рабочей поверхности. Бытовую химию и мусорное ведро — под мойкой или рядом с ней. Такой подход сокращает лишние движения и делает кухню понятной в быту.
Что нужно распределить по зонам хранения:
- посуду для ежедневного использования;
- кастрюли, сковороды, крышки и формы для запекания;
- продукты, крупы, специи, чай и кофе;
- столовые приборы, ножи, лопатки и мелкие аксессуары;
- бытовую технику, которая не должна постоянно стоять на столешнице;
- средства для уборки, губки, пакеты и мусорные принадлежности.
Нижние шкафы лучше не делать только с распашными дверцами. В глубоких полках неудобно искать вещи у задней стенки, особенно если там стоят тяжелые кастрюли или бытовая техника. Выдвижные ящики позволяют видеть содержимое полностью. Это удобно для посуды, продуктов, крышек, контейнеров и сковородок. В высоких ящиках можно хранить крупы, бутылки, банки и запасные упаковки.
Для столовых приборов и мелких предметов полезны внутренние разделители. Без них ящик быстро превращается в хаотичное место, где ложки, ножи, открывалки, венчики и лопатки смешиваются между собой. Разделители помогают поддерживать порядок и экономят время. Для широких ящиков можно сделать несколько функциональных секций: приборы отдельно, ножи отдельно, кухонные мелочи отдельно.
Угловые модули требуют особого внимания. Если просто закрыть угол обычной дверцей, часть пространства будет труднодоступной. Внутри можно разместить поворотные полки, выдвижные механизмы или продумать хранение крупных предметов, которые не нужны каждый день. Иногда в угловой зоне лучше сделать не сложный механизм, а более простую и надежную конструкцию. Выбор зависит от бюджета, размера кухни и того, что планируется хранить.
Верхние шкафы подходят для легкой посуды, стаканов, кружек, сухих продуктов и вещей, которые не слишком тяжелые. Если кухня делается до потолка, верхний уровень лучше отдать под редко используемые предметы: праздничные сервизы, большие блюда, запасные банки, сезонные вещи. То, чем пользуются каждый день, должно находиться на удобной высоте, без стремянки и постоянного вытягивания рук.
Полезные решения для кухни на заказ:
- выдвижные ящики разной высоты для разных категорий вещей;
- узкая бутылочница для масел, соусов и специй;
- отдельный ящик для крышек и разделочных досок;
- высокий пенал для запасов и встроенной техники;
- сушка рядом с мойкой или посудомоечной машиной;
- скрытая ниша для микроволновой печи или мелкой техники.
Отдельно стоит продумать хранение бытовой техники. Мультиварка, блендер, тостер, мясорубка, кухонный комбайн и кофемашина занимают много места. Если все поставить на столешницу, рабочая поверхность быстро исчезнет. Лучше заранее решить, какая техника используется ежедневно, а какую можно убрать в шкаф. Для тяжелых приборов удобнее нижние ящики или полки на комфортной высоте.
Хранение продуктов тоже должно быть понятным. Для круп, макарон, муки, сахара, специй и консервов можно выделить отдельный пенал или группу ящиков. Важно, чтобы запасы были видны. Когда продукты стоят в глубине обычной полки, о них часто забывают, покупают лишнее и захламляют шкафы. Выдвижные системы помогают быстрее находить нужное и контролировать количество запасов.
Под мойкой часто остается сложная зона из-за сифона, фильтра, труб и мусорного ведра. Но и ее можно сделать полезной. Там размещают контейнеры для мусора, губки, пакеты, моющие средства, запасные тряпки. Главное — заранее учесть коммуникации, чтобы полки и механизмы не мешали подключению воды. Если планируется фильтр или измельчитель, место под мойкой нужно рассчитывать особенно внимательно.
Не менее важно оставить свободную столешницу. Чем лучше организовано хранение внутри шкафов, тем меньше предметов будет скапливаться снаружи. На виду можно оставить только то, чем пользуются каждый день. Остальное должно иметь свое место. Это делает кухню визуально аккуратнее и удобнее для готовки.
Для маленькой кухни особенно полезны высокие шкафы, узкие модули, выдвижные ящики и продуманное хранение в цоколе. Для просторной кухни важно не сделать лишних пустых шкафов. Большой гарнитур без логики тоже может быть неудобным: вещи будут лежать далеко друг от друга, а часть секций останется бесполезной.
Планируя кухню на заказ, стоит думать не только о том, сколько шкафов получится разместить, а о том, какие действия будут происходить каждый день. Достать тарелку, налить чай, нарезать продукты, поставить кастрюлю, загрузить посудомойку, убрать покупки — для каждого действия должно быть удобное место. Тогда кухня не будет требовать постоянной уборки и перекладывания вещей.
Хорошее хранение незаметно в хорошем смысле: все находится под рукой, столешница не захламлена, ящики открываются легко, а нужные предметы не приходится искать. Именно поэтому наполнение кухни нужно продумывать до изготовления, а не после установки. Чем точнее проект учитывает привычки семьи, тем удобнее кухня становится в ежедневном использовании
При подготовке статьи частично использованы материалы с сайта mebelmosob.ru — кухня на заказ и планирование хранения
Дата публикации: 20 мая 2022 года
