Уютная кухня – мечта каждой женщины

Вторым рабочим местом каждой женщины является кухня. При этом очень важно, что бы она была комфортной. Если семья большая, то много времени уходит на приготовление пищи, а для этого нужно не только время, но и современная кухонная утварь.

На сегодняшний день хозяйка может выбрать самые разнообразные приборы, которые пригодятся на кухне, помогут превратить приготовление пищи в приятный процесс и сэкономить время. Производители современной посуды позаботились о том, что бы приготовленная пища в ней не только сохраняла все свои качества, но и улучшала их. Есть большой ассортимент кухонных аксессуаров, но, к сожалению, на кухне они все не поместятся. Также существуют определенные виды посуды, без которых просто не обойтись.

Например, на кухне не обойтись без кастрюли. Лучше иметь несколько видов, которые будут отличаться по объему. Их можно приобретать, как комплектом, так и отдельно, в силу необходимости. На хорошей кастрюле экономить не стоит, она будет иметь толстое дно, что препятствует его деформации, дольше сохранять тепло. Ручки желательно должны быть огнеупорные, а если кастрюля небольшого размера, то иметь антипригарное покрытие.

Сковорода, которая незаменима в приготовлении различных блюд, представлена большим количеством видов. Число на собственной кухне будет зависеть от ее прямого назначения. Виды сковород можно выделить по применяемому материалу. Для длительного приготовления пищи подходят сковороды из чугуна. Их альтернативой являются сковороды из титана, которые не ржавеют. Из тефлона сковороды имеют антипригарные свойства, устойчивы к воздействию кислот и щелочей, выдерживают высокие температуры. Теми же свойствами обладают сковороды с керамическим покрытием, но дополнительным плюсом является то, что они имеют красивый дизайн. Из нержавеющей стали сковороды очень практичны, имеют антипригарные свойства. Алюминиевые самые дешевые.

Без ножей на кухне вообще не обойтись, их существует тоже большое количество в зависимости от предназначения. Они продаются как в комплекте, так и штучно. Со временем необходимый набор соберется. Обязательно иметь под рукой ножи для мяса, хлеба, разделочный нож, для нарезки овощей и фруктов.

Это только часть списка необходимой посуды на кухне. Список можно пополнить такими предметами как терка, дуршлаг, мясорубка, миски для кремов, соусов, различные салатники, формочки для запекания, противень. Не стоит забывать о более мелких предметах — штопор, мерные емкости, горшочки для духовки, фольга, и многое другое.

Вся утварь на кухне нужна не только для того, что бы помочь в приготовлении пищи, но и поддерживать хорошее настроение хозяйке. Для этого существуют предметы декора в кухню. Дополнить интерьер кухни помогут яркие салфетницы, соусницы, масленицы. Полезные кухонные принадлежности могут скрываться под необычном видом дизайнерской мысли: ложки в виде животных, кухонный фартук с рецептами, лопатки в виде гитары.

Современный производитель не стоит на месте и предлагает решения хозяйкам в упрощении приготовления пищи, с учетом увеличения свободного времени для семьи и отдыха. Для этого просто необходимо иметь нужные и полезные предметы кухонной утвари. Ограничивать себя набором посуды стандартного типа не стоит. Сегодня на кухне, оснащенной последними новшествами техники, встречаются предметы, которые не изменили свой облик с давних времен.

Консервативность кухонного инвентаря можно оправдать. Но и отменный вкус любого блюда нельзя не списать на особенности посуды, в которой оно готовится. И от качества того или иного кухонного помощника будет зависеть быстрота и удобство приготовления. Естественно, в совокупности с талантом хозяйки.

Изготовители кухонной посуды не упускают ни одной мелочи, начиная от ее функционального назначения до формы и материала. К последнему предъявляют особые требования: он должен быть устойчив к воздействию различных веществ, запахам, не изменять цвета, легко чиститься. Именно свойства материала являются определяющими в функциональном отношении предмета, то есть, как и что именно можно в нем готовить.

Какое то время назад была распространена медная утварь, которую вытеснила алюминиевая, никелированная, затем чугунная посуда. Сегодня же невозможно обойтись без нержавеющей или оксидированной стали.

Сегодня имеют широкое распространение и кухонные предметы, изготовленные из специальной пластмассы, устойчивые к действию кислот, растворителей и воды. На вкус блюда может оказать влияние даже форма посуды. Имеет значение и технология изготовления, тип внешнего и внутреннего покрытия. В более качественных моделях имеется система термоконтроля, которая позволяет контролировать процесс приготовления, не снимая крышки.

Благодаря предметам кухонной утвари, привычные кулинарные приборы преображаются, а рабочее место хозяйки становится любимым.

comments powered by HyperComments
Надежда
2014-02-14 11:05:04
Сейчас, благодаря новым материалам, и дизайну приготовление пищи в кухонной утвари значительно упростилось.