Прежде всего, это такое устройство, которое предназначено для того, чтобы обрабатывать в тепловом режиме продукты за счет процессов обмена воздуха горячего типа и пара, либо их совокупность. Использование пароконвектомата позволит вам в одной камере рабочего типа использовать самые разнообразные методы ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Использование пароконвектомата
